Hai chị em

By Bạch Dương

 

Mẹ của tôi sinh ra và lớn lên trên mảnh đất Quảng trị theo lời mẹ kể thì mẹ và dì có một tuổi thơ rất cực khổ. Khi mẹ lên 5 dì lên 3 tuổi thì bà ngoại tôi đột ngột qua đời. Đến năm mẹ tôi 12 tuổi dì lên 9 thì ông ngoại cũng mất vì ốm. Mẹ và dì sống nhờ sự chăm sóc của chú ruột và bà con làng xóm.

More...

Chữa rối loạn tiêu hóa kém ăn bằng củ khoai tây

By Bạch Dương


Khoai tây được sử dụng làm thực phẩm hàng ngày có rất nhiều cách chế biến từ khoai tây như: khoai tây hầm rán luộc xào...

More...

Vịt om sấu - Món ăn đặc sản Hà thành

By Bạch Dương


Vịt om sấu là món ăn đặc trưng của người Hà Nội nhất là vào những ngày hè oi bức. Thịt vịt chín mềm béo ngậy kết hợp với vị chua từ trái sấu vị ngọt của khoai sọ và hương thơm nồng của rau ngò gai chính là những cảm nhận khó phai khi thưởng thức món Vịt om sấu này.

More...

Thăm quê

By Bạch Dương

 

                                                        Thăm quê (1)


                      Ngày nào bỡ ngỡ tới đây

Nghĩ đâu duyên nợ chốn này thành quê.

Năm mươi năm ấy đi-về

Thủy chung trọn vẹn lời thề xa xưa.

More...

Tâm sự cùng bạn gái.

By Bạch Dương

 

So với các thế hệ phụ nữ trước kia có lẽ chưa bao giờ người con gái Việt nam đạt đến tầm cao trí tuệ thông minh và sắc sảo như phụ nữ bây giờ. Không ít cô gái ở độ tuổi 30 nhưng đã có bằng Thạc sĩ Tiến sĩ có người đã đảm đương những chức vụ chủ chốt trong doanh nghiệp hoặc có vị trí cao trong xã hội .

 Nhưng các cô gái thời nay đánh mất đi nói đúng hơn là làm mai một đi một số điều mà một người phụ nữ cần có đó là một sự thật đáng tiếc!

Những kết quả khảo sát về tâm lý học và xã hội học gần đây cho thấy: Phần lớn các bạn trẻ nữ vụng về trong việc bếp núc ngại nấu ăn. Không cần biết đến đường kim mũi chỉ không biết cách trang trí dọn dẹp nhà cửa sao cho gọn gàng ngăn nắp.Chính vì lẽ đó nên một nhà thẩm phán tòa án dân sự cho biết những năm gần đây số lượng cuộc ly hôn xảy ra ở những đôi vợ chồng trẻ mới lấy nhau được 2-3 năm có mật độ khá dày mà nguyên nhân đổ vỡ chỉ vì những chuyện lặt vặt trong nhà. Nhiều người phụ nữ không biết cách chi tiêu thu nhập cao nhưng chưa hết tháng đã hết tiền nhà cửa bừa bãi con cái nhếch nhác bẩn thỉu vợ chồng sinh ra cãi cọ xúc phạm lẫn nhau tình cảm vợ chồng sứt mẻ không thể hàn gắn được nữa.

Điều đáng tiếc nữa là nếp sống quá hiện đại đã làm một số bạn trẻ quên đi vẻ thùy mị dịu hiền tươi tắn của người con gái . Có bạn tiết kiệm cả lời nói đến nụ cười vẻ mặt lúc nào cũng lạnh lùng cau có đi đâu về nhìn thấy khách của cha mẹ chỉ gật đầu chào khẽ rồi vội vàng đi về phòng riêng hoặc chào khách nhưng kèm theo lời chào là vẻ mặt "lạnh như tiền"! Ngày xưa những cử chỉ như vậy được các cụ gọi là " hãm tài" ngày nay được gọi là "ứng xử thiếu văn hóa ! " Những bạn đó đã quên mất một trong tứ đức của người con gái đó là chữ DUNG ( dung nhan tươi tỉnh chứ không phải là dung nhan được tô vẽ trang điểm cầu kỳ! )

Một điều đáng tiếc nữa là cách nói năng: Trong khi miền Bắc có từ " vâng " duyên dáng nhẹ nhàng miền  Trung và miền Nam có tiếng " dạ " ngọt ngào và dễ thương bây giờ những từ ấy được nhiều bạn nữ thay thế bằng tiếng "ok"  một cách tùy tiện và xen vào trong câu nói coi như "mốt " nghe thật vô cảm và cộc lốc!

Trong một hội thảo về xã hội học một nhà nghiên cứu về xã hội học đã tâm sự :" Các cô gái hiện đại hình như đang đánh mất đi cái gì đó rất khó diễn đạt thành lời? Phải chăng đó là vẻ mềm mại dịu dàng duyên dáng rất đặc trưng của người con gái Việt nam nói riêng và phụ nữ Á- Đông nói chung. Nhiều bạn mặc trang phục hở hang khêu gợi trang điểm quá cầu kỳ mà theo nhiều người đánh giá:" Làm cho người khác có cảm giác thấy sợ vì đó không phải là bộ mặt thật của một người phụ nữ bình thường mà là bộ mặt của một diễn viên tuồng chuẩn bị bước lên sân khấu!"

Có những loài hoa được nhiều người yêu thích không chỉ vì màu sắc rực rỡ và mùi hương thơm ngát dịu dàng của loài hoa ấy! Một người con gái được nhiều người quý mến và ngưỡng mộ không chỉ vì sắc đẹp trời cho mà còn vì cả lời ăn tiếng nói mặn mà đằm thắm cử chỉ dịu dàng thùy mỵ. Đó là nét duyên của người con gái mà bất kỳ bạn gái nào cũng cần phải có và có thể làm được. Hãy cố gắng trở thành một bạn gái có duyên bạn nhé! Chúc bạn thành công.


Bài viết theo chủ đề hội thảo chào mừng ngày Quốc tế Phụ nữ 8-3 ( nội dung sưu tầm có chỉnh lý bổ sung và biên soạn )

More...

Nhớ quê

By Bạch Dương


Em có cùng anh thăm chốn cũ?
Ngược dòng năm tháng ngược thời gian...
Quê ta đẹp lắm! Em còn nhớ?
Bát ngát nương dâu mía ngút ngàn...

Đồng ruộng mênh mông thảm lúa vàng
Mùa về nhộn nhịp đất nông tang
Xôn xao bến nước thuyền xuôi ngược
Đêm hội liên hoan rộn xóm làng...

Diều ai cánh sáo reo trong nắng?
Nhịp chày giã gạo ghẹo đêm trăng
"Quay tơ" tiếng hát thời xa vắng
Em gái đưa thoi dệt mộng vàng...

Sông sâu xuôi mãi dòng thương nhớ.
Chuông chiều cửa Phật điểm thời gian...
Người đi hiểu nỗi lòng đôi lứa
Tích chuyện"  trăm năm nghĩa đá vàng"(1)

Em có cùng anh thăm chốn cũ?
Xuôi dòng sông Luộc ngược làng Hoa(2)
Giọng hò dân dã đầy thương nhớ
Dạ khúc tình ca vẫn mượt mà...

Ta trở về thăm những xóm nghèo;
Thăm đồng xanh lúa nắng xuân reo;
Với bao đêm hội thuyền vui bến;
Đuốc sáng đường thôn rộn trống chèo...

Ta lại về thăm mảnh đất này
Với mùa hoa bưởi ngát hương say;
Với bao năm- tháng thời thơ dại;
Với những ân tình những đắng cay...

                 Viết tại Hà nội xuân 1993
                 Tác giả ĐÀO MAI ( đã mất tháng 8- 2008 )
                  Người gửi bài: Bạch Dương
                  ( Con gái của tác giả)

Chú thích: (1) vở ca kịch được dựng từ ý của câu thơ:
        " Chàng đi theo nước chàng ơi
Trăm năm vàng đá thiếp tôi vẫn chờ..."
(2) Làng Hoa Dương là một trong những làng hoa nổi tiếng của Phố Hiến xưa.

More...

Xuân về trong nỗi nhớ

By Bạch Dương



Xuân về trong nỗi nhớ


Rộn rã đường thôn vui lễ tết
Xuân này sao bỗng thấy bâng khuâng ...
Tóc xanh dẫu điểm mầu sương tuyết
Mà đón xuân sang vẫn ấm lòng ...

Vui đón xuân về nhớ thuở xưa
Nhớ thời niên thiếu tuổi ngây thơ
Quê tôi xuân ấy muôn mầu sắc
Lũ lượt người đi trẩy Hội Chùa...

Xuân ấy đông vui lắm Hội Cờ
Những nàng thôn nữ đẹp như thơ!
Quân cờ di chuyển hay cô Tấm ?
Để những chàng trai luống thẫn thờ...

Xuân ấy sân đình vui Hội Võ
Mơ thời chinh chiến thuở xa xưa...
Trai tài gái giỏi quê tôi đó
Say hồi trống giục tiếng gươm khua...

Xuân ấy chia tay chẳng hẹn về
Lên đường tạm biệt xóm làng quê.
Người đi dẫu dặm nghìn xa cách
Vẫn nhớ cùng ai đã nặng thề...

Năm- tháng dần qua xuân lại xuân
Đường dài muôn dặm phút dừng chân.
Người đi chạnh nhớ về thôn ổ
Nhớ những ân tình nhớ cố nhân...

Ai ơi! Chớ phụ tình quê cũ!
Quên cội nguồn quên lối về xưa...
Dẫu xa quê lòng tôi vẫn nhớ
Nghĩa nặng - tình sâu những xóm làng.

Xuân ơi nghĩa cũ -tình xưa ấy
Chợt về trong nỗi nhớ xa xôi...
Nương dâu bãi mía miền quê ấy
Xuân về thắm đượm mãi trong tôi.

     Tác giả : ĐÀO MAI sinh ra tại Thị xã Hưng yên tham gia kháng chiến chống thực dân Pháp từ tháng 3 năm 1946( Tác giả đã mất năm 2008). 
     Bài thơ này được viết tại Hà nội trong không khí chờ đón giao thừa xuân 1990.
         Người gửi bài: Bạch Dương( con gái của Tác giả)

More...

Viết cho con-Cái duyên của nàng dâu mới

By Bạch Dương

                                                      

Viết cho con.

 Lần đầu tiên xuất hiện ở nhà chồng chắc chắn con sẽ trở thành " tiêu điểm" để cả nhà chồng tập trung quan sát. Nhất cử nhất động của con đều phải cẩn trọng vì đây là lần đầu. Kinh nghiệm cho thấy: Những ấn tượng tốt đẹp thường nẩy nở sau những lần giao tiếp đầu tiên. Trái lại nếu ấn tượng xấu sẽ làm mất cảm tình ban đầu mà phải mất rất nhiều thời gian sau chưa chắc đã thay đổi được nếp nghĩ của mọi người. Mẹ có đôi điều căn dặn con dẫu biết rằng mẹ đã nhiều lần nhắc nhở chị em con nhưng với mẹ thì luôn thấy những lời nhắc ấy không phải là thừa .

Như con biết đấy. Người xưa có câu:"Nhập gia tùy tục"   Vào nhà ai phải theo phong tục của nhà đó. Mỗi gia đình có một phong cách sống được gọi là "nếp nhà" là "gia phong".Bởi vậy nàng dâu sinh ra và lớn lên từ một gia đình khác mang phong cách sống của một gia đình có nếp sống khác vì thế sự lạ lẫm bỡ ngỡ là điều  không tránh khỏi.

Người con dâu cố gắng tìm hiểu để hòa nhập mà không nên tìm cách buộc nhà chồng phải thay đổi theo mình hoặc cho là phải làm như ở nhà mình mới đúng. Người con dâu tế nhị không nên vội vã nhận xét hay phê phán nếp sống của gia đình nhà chồng như vậy rất dễ gây nên khoảng cách với các thành viên trong gia đình và đẩy người chồng vào tình huống bị tổn thương khó xử.

Sẽ càng phức tạp hơn nhiều nếu hoàn cảnh kinh tế văn hóa địa vị xã hội của hai gia đình vợ và chồng khác biệt và chênh lệch nhau. Trong trường hợp này việc cư xử của  cô dâu càng thêm khó khăn. Rất có thể rơi vào một trong hai trường hợp có thể gia đình nhà chồng mặc cảm là nàng dâu coi thường nhà mình ngược lại cô dâu cũng có thể mặc cảm bị nhà chồng coi thường rẻ rúng. Mặc dù trong thực tế không ai cố tình làm tổn thương nhau nhưng chỉ một cử chỉ vô tình cũng có thể bị hiểu lầm do những mặc cảm ấy gây ra.

Người con dâu sẽ dễ được nhà chồng có cảm tình hơn nếu không những biết quan tâm đến chồng mà còn biết cách cư xử quan tâm đến mọi thành viên khác. Đặc biệt buổi tối là lúc có đông đủ cả nhà nàng dâu mới nên tìm cách trò chuyện với bố mẹ chồng với các thành viên khác của cả nhà.  Không nên đi làm về là vội vã về phòng riêng để tâm sự với chồng. Điều đó rất dễ bị mọi người cho là khinh khỉnh ngoài chồng ra không cần biết đến ai nữa.

Trong hoàn cảnh nước ta hiện nay không phải cặp vợ chồng nào mới lấy nhau cũng có điều kiện ở riêng ăn riêng. Sự chung đụng là khó tránh khỏi phẩm chất đầu tiên cần thiết của một nàng dâu là "hiền". Điều đó không có nghĩa là ngu ngơ không biết gì "bảo sao nghe vậy" mà là một cung cách ứng xử dịu dàng thông minh tỏ ra khiêm tốn am hiểu gia phong nhà chồng và trước hết hòa nhập được vào cái nền nếp gia phong ấy. Đó mới chính là cái "duyên thầm" của nàng dâu mới .

Điều này lý giải vì sao có những cô dâu xinh xắn nhưng mới làm dâu được ít ngày đã làm gia đình nhà chồng phiền lòng! Trong khi có những cô dâu  nhan sắc và tài cán không có gì nổi trội nhưng lại chiếm được cảm tình của cả nhà chồng?  Hãy là nàng dâu có " duyên thầm" trong mắt chồng và gia đình chồng con nhé! Mẹ gửi gắm niềm tin ấy ở con gái của mẹ.

                                                    

More...

Về thăm chốn cũ

By Bạch Dương

Mến tặng hai bạn Việt Kiều từ MỸ trở về thăm quê nhân dịp tết năm 1995. Tình cờ tác giả được ngồi cùng một chuyến xe trên đường về thăm tỉnh Quảng trị .


                                VỀ THĂM CHỐN CŨ

Mai chị về em có về không?
Dặm dài cách trở mấy con sông
Về thăm chốn cũ thăm người cũ...
Xa cách bao ngày thỏa ước mong...

Mai chị về em có về theo?
Mấy chặng đường xa mấy dóc đèo...
Hai mươi năm ấy nhiều duyên nợ
Lúa vẫn xanh đồng máy vẫn reo...

Mai ta về với phố phường xưa
Rực rỡ ngàn - hoa Thắm sắc cờ!
Năm tháng trôi qua nhiều biến đổi
Năm cánh sao vàng vẫn đón đưa...

Mai chị về em sẽ về theo
Chẳng quản đường xa lắm dốc đèo.
Hai mươi năm ấy còn vương vấn
Nặng những ân tình những mến yêu...


Mai chị về em sẽ cùng đi
Dặm dài sương gió có nề chi...
Như cánh chim kia về tổ cũ
Như nàng thanh nữ nhớ thăm quê...

Nhớ buổi năm xưa buồn da diết
Hoang mang phố nhỏ lúc lên đường.
Ra đi nơi xứ người băng tuyết
Viễn khách mai này nhớ cố hương!...

Xiết bao chìm nổi đời tranh đấu
Vững bước đi lên dưới bóng cờ.
Tổ quốc ta- Nghìn năm yêu dấu! 
Quê mình đẹp mãi - những trang thơ...

                              Viết tại Hà nội xuân năm 1995


                             Tác giả: ĐÀO MAI(đã mất năm 2008)

                          Người gửi bài:Bạch Dương(con gái của Tác giả)
                         
 

More...

GỬI NGƯỜI XA XỨ

By Bạch Dương

GỬI NGƯỜI XA XỨ

Sao chẳng thấy người về ăn tết ?
Cuộc sống quê ta đã khác rồi
Ngõ xóm năm xưa người có biết
Xuân về hương sắc khắp nơi nơi...

Trống giục đầu thôn làng mở hội
Bến đò chen chúc khách sang ngang
Đêm chèo nô nức nghe loa gọi
Tích chuyện "chàng đi thiếp đợi" chàng

Cây đa quán nước còn ghi nhớ
Người đi khắc khỏai kẻ chờ mong
Hỡi ai ? có nghĩ về quê cũ
Tết này xa xứ có vui không ?
 


                                                         Tác giả: ĐÀO MAI( đã mất năm 2008)

                                                       Người gửi bài: Bach Dương (Con gái của tác giả)

More...